iaminkuwait.com, JAKARTA – Musim hujan identik dengan kelembapan tinggi dan suhu udara dingin. Kondisi iklim yang demikian seringkali membuat tubuh mudah terserang berbagai penyakit.
Oleh karena itu, menjaga kesehatan tubuh sangatlah penting, terutama saat musim hujan. Cara efektif untuk meningkatkan daya tahan tubuh adalah dengan penggunaan vitamin C.
Profesor Ali Khamsan, Guru Besar Ilmu Pangan dan Gizi Institut Pertanian Bogor (IPB), menyebutkan perlunya menjaga kesehatan tubuh terutama di musim hujan, salah satunya adalah pemanfaatan vitamin C dalam imunitas tubuh. “Ingat selalu untuk mengonsumsi sayur dan buah, terutama yang kaya vitamin C,” kata Ali di Jakarta, Rabu (11/9/2024).
Dalam beberapa hari terakhir, terjadi hujan lebat di wilayah Jakarta dan sekitarnya. Perubahan cuaca tersebut membuat tubuh rentan terhadap berbagai gangguan kesehatan dan dapat menyebabkan penurunan produktivitas sehari-hari.
Oleh karena itu, penting bagi masyarakat untuk mengetahui cara menjaga kesehatan saat musim hujan, terutama dalam menjaga nutrisi sehari-hari. Salah satunya adalah mengonsumsi buah dan sayur serta makanan yang mengandung vitamin C.
Menurut Ali, makanan kaya vitamin C dapat memperkuat imunitas tubuh sehingga membantu melindungi seseorang dari serangan penyakit bila sistem pertahanan tubuh diperkuat. Apalagi di musim hujan membuat seseorang lebih rentan mengalami gangguan kesehatan.
Dikatakannya, jika daya tahan tubuh kita baik, maka (masalah kesehatan) ini bisa dihindari, hal ini juga tercermin dari variasi makanan kita.
Kandungan vitamin C dapat ditemukan pada berbagai sayuran dan buah-buahan. Diantaranya jeruk, brokoli, stroberi, bayam, kiwi, melon dan lain-lain. Selain vitamin C, Ali berpesan agar masyarakat fokus pada pola makan sehat berdasarkan pedoman Kementerian Kesehatan RI, yaitu banyak karbohidrat, lauk pauk, sayur mayur, dan buah-buahan.
“Saat musim hujan, tetap perhatikan pola makan untuk memastikan pola makan seimbang,” ujarnya.
“Pada dasarnya variasi yang kita makan harus berupa nasi, sayur mayur, lauk pauk, buah-buahan dan ini akan mendorong kita untuk memiliki imunitas yang lebih baik,” kata Ali.
