iaminkuwait.com, JAKARTA — Konsumsi makanan ultraolahan secara berlebihan disebut-sebut dapat menimbulkan gangguan kesehatan pada anak. Presiden Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI), dr. Piprim Basarah Yanuarso Sp.A(K) mengatakan makanan ultraolahan yang biasanya mengandung gula, garam, dan lemak tinggi dapat menimbulkan kecanduan pada anak karena lebih enak dibandingkan makanan nonultra olahan sehingga anak bisa makan lebih banyak. daripada yang mereka butuhkan.
“Sebenarnya berbahaya bagi anak-anak karena bahaya makan berlebihan. Jika mereka diberi makan berlebihan, mereka akan menjadi gemuk dan mengalami sindrom metabolik. Anak-anak tetap akan menderita hipertensi, diabetes tipe 2, dislipidemia, dan sebagainya, sehingga sebaiknya dikonsumsi hanya jika ada indikasi,” kata Piprim saat ditemui di Jakarta, Rabu (17 Juli 2024).
Ia mengatakan anak-anak yang terus-menerus mengonsumsi makanan ultra-olahan dapat mengalami obesitas dan berisiko mengalami masalah kesehatan kronis yang dapat bertahan hingga dewasa. “Hampir 80-90 persen. anak penderita diabetes tipe 2 mengalami obesitas. Selain itu, penyakit lain juga semakin sering terjadi, misalnya hipertensi yang juga disertai diabetes, dan pada anak dengan perlemakan hati, penyebabnya juga pola makan yang berlebihan,” ujarnya.
“Itu karena makanannya terlalu enak. Berbahaya karena sifat adiktif anak-anak,” ujarnya lagi.
Piprim menyatakan, anak boleh mengonsumsi makanan ultraolahan jika sesuai dengan indikasi medis dan anjuran dokter. Makanan olahan yang boleh dimakan anak antara lain makanan olahan dengan tambahan nutrisi dan susu formula untuk anak gizi buruk.
“Pada dasarnya, anak-anak perlu mendapat asupan kalori yang cukup untuk menjamin perkembangannya. Asupan kalori sebaiknya ditingkatkan pada anak gizi buruk atau gizi buruk,” kata Piprim.
“Anak-anak dengan kondisi khusus seperti alergi memerlukan makanan ultra olahan berupa susu khusus yang diresepkan oleh dokter,” ujarnya.
