iaminkuwait.com, JAKARTA – Sarirsa Group menyambut hari jadinya yang ke-50 dan akan melebarkan sayapnya ke luar negeri. Chief Executive Officer Sarirasa Group Benny Hadisurjo mengatakan pihaknya akan membuka cabang di Belanda dalam waktu dekat. Menurutnya, banyak orang Belanda yang sangat menyukai makanan Indonesia.
Karena itu, ia langsung ingin memperkenalkan makanan asli Indonesia ke benua biru melalui jalur Belanda. “Kita akan buka lima restoran Sate Khas Senayan di Belanda. Kenapa tidak kita buka di Singapura? Karena kalau kita buka di Belanda, kita akan lebih mudah menaklukkan Eropa,” kata Benny di kawasan Senayan, Jakarta Selatan. , Rabu (06-07-2024).
Menurutnya, tradisi menyantap makanan khas Indonesia setiap hari Selasa masih ada di Belanda. Sayangnya, cita rasa makanan Indonesia yang disantap di sana justru merupakan hasil resep chef Tiongkok. Sebab, racikan dan olahan bumbu, misalnya pecel, bukan asli nusantara.
Oleh karena itu, ia ingin membuka cabang restorannya yang memiliki menu makanan tradisional Indonesia di Belanda. Untuk itu, Benny ingin segera membuka lima cabang restoran agar masyarakat Belanda bisa dengan mudah menikmati makanan asli Indonesia.
“Kita coba lompat semaksimal mungkin agar masa depan mudah. Di Belanda makanan Indonesia masih dominan, di luar itu makanan kita belum dikenal di Eropa. Ada satu dua restoran yang buka, tapi bukan itu. tidak mencerminkan makanan Indonesia,” kata Benny.
Dengan niatnya untuk mendunia, ia ingin restoran yang dirintis oleh kakek dan neneknya ini bisa menjadi wahana promosi untuk memperkenalkan makanan Indonesia kepada masyarakat di Eropa. Merayakan HUT grup Sarirasa ke-50 juga dinilai Benny sebagai sebuah pencapaian besar baginya.
“Ini adalah saat yang tepat untuk merefleksikan perjalanan kami, merayakan pencapaian kami dan menantikan inovasi dan pengembangan yang berkelanjutan. Kami berkomitmen untuk membawa budaya dan pangan Indonesia ke tingkat yang lebih tinggi di dalam dan luar negeri,” kata Benny.
