iaminkuwait.com, JAKARTA – Menyambut hari jadinya yang ke-50, Sarirasa Group akan melebarkan sayapnya ke luar negeri. CEO Sarirasa Group Benny Hadisurjo mengatakan pihaknya akan membuka cabang di Belanda dalam waktu dekat. Menurutnya, banyak orang Belanda yang sangat menyukai makanan Indonesia.
Untuk itu, ia langsung ingin terjun memperkenalkan makanan asli Indonesia ke Benua Biru dengan cara Belanda. “Kita akan buka lima restoran Sate Khas Senayan di Belanda. Kenapa tidak kita buka di Singapura? Karena kalau kita buka di Belanda akan mudah bagi kita untuk menaklukkan Eropa,” kata Benny di kawasan Senayan. , Jakarta Selatan. , Rabu (6/7/2024).
Menurutnya, ada beberapa kelompok di Belanda yang masih mengikuti tradisi menyantap makanan Indonesia setiap hari Selasa. Sayangnya, cita rasa makanan Indonesia adalah hasil resep koki Tiongkok. Sebab, bumbu yang diramu dan diolah, misalnya untuk pecel, bukan asli nusantara.
Untuk itu, ia ingin restorannya yang berhasil menyajikan makanan tradisional Indonesia bisa membuka cabang di Belanda. Karena itu, Benny ingin segera membuka lima restoran agar masyarakat Belanda bisa dengan mudah menikmati makanan asli Indonesia.
“Kita coba loncat sejauh-jauhnya agar ke depan lebih mudah. Di Belanda makanan Indonesia masih penting, di luar Eropa makanan kita belum dikenal. Ada satu dua restoran yang buka, tapi itu tidak. t pikirkan makanan Indonesia,” kata Benny.
Dengan cita-cita keliling dunia, ia ingin restoran yang dirintis oleh kakek dan neneknya itu bisa menjadi media mengenalkan makanan Indonesia kepada orang Eropa. Benny tetap menilai perayaan HUT Sarirasa Group yang ke-50 merupakan sebuah pencapaian besar baginya.
“Ini adalah saat yang tepat untuk merefleksikan perjalanan kami, merayakan pencapaian kami, dan menantikan inovasi dan pengembangan yang berkelanjutan. Kami berkomitmen untuk membawa budaya dan kuliner Indonesia ke tingkat yang lebih tinggi, baik di dalam maupun luar negeri,” kata Benny.
