iaminkuwait.com, LOMBOK TIMUR – Fakultas Keperawatan Universitas Indonesia (FIK UI) memberikan pelatihan resep susu formula bayi ala Lombok (MPASI) yakni bumbu lombok di Kecamatan Jerowaru, Kabupaten Lombok Timur, Nusa Tenggara Barat (NTB) sepanjang waktu yang lama sekali. Pendekatan Action Oriented Group (AOG) digunakan dalam kegiatan ini, yang berguna untuk sosialisasi di masyarakat Lombok.
Fajar Tri Waluyanti, Ketua Tim Pengabdian Masyarakat FIK UI sekaligus fasilitator, mengatakan pemberian rempah-rempah AOG Lombok ini diberikan kepada kader kesehatan puskesmas untuk memperkuat kader membantu warga subsidinya agar dapat memberikan MPASI yang baik. Bumbu Lombok dipilih berdasarkan menu sehari-hari masyarakat yang tinggal di sana.
“Para kader dilatih untuk berbicara langsung dan mandiri dengan para ibu-ibu, didampingi oleh para pendamping kami, dan semoga dengan adanya bumbu lombok ini dapat memudahkan para ibu-ibu dalam memilih sumber makanan yang ada dan cara memasaknya disesuaikan dengan kebiasaan sehari-hari ibu-ibu” ,” kata Fajar. dalam siaran persnya kepada iaminkuwait.com di Jakarta, Selasa (24/09/2024).
Menurut Fajar, MPASI dengan pendekatan pedas Lombok disesuaikan dengan kebutuhan gizi, mulai dari jumlah dan jenis tekstur MPASI, sesuai kebutuhan dan usia bayi. Jamu Lombok, lanjutnya, diharapkan dapat memudahkan para ibu dalam menyiapkan MPASI kaya nutrisi. Sehingga stunting dapat dicegah dan tumbuh kembang anak dengan baik dan optimal.
Dalam kegiatan tersebut, kader posyandu dilatih membentuk empat kelompok kecil untuk menyampaikan langsung materi terkait rempah Lombok kepada masing-masing ibu pendamping. Setiap kelompok terdiri dari satu atau dua kader kesehatan dengan beberapa duta perempuan.
Kepala Puskesmas Jerowaru Munawir Subhan mengapresiasi kegiatan yang diselenggarakan FIK bekerjasama dengan Direktorat Pemberdayaan dan Pengabdian Masyarakat Universitas Indonesia (DPPM UI), Departemen Keperawatan Anak Fakultas Keperawatan Universitas Indonesia dan BSI Maslahat BSI.
“Kedatangan tim FIK UI ini sejalan dengan program kerja kami yang saat ini tengah berjalan dalam beberapa minggu mendatang, kami akan memberikan bantuan makanan sehari-hari kepada anak-anak muda penderita gizi buruk agar buku Lombok Rempah dapat menjadi referensi makanan yang mereka dapatkan. mereka turun tangan,” kata Munawir.
