Republik Jakarta – Inggris telah mengenakan pajak tambahan terhadap penjual minuman ringan manis. Hal ini dilakukan untuk mengurangi asupan gula pada produk yang ditujukan untuk anak-anak. Sebuah studi baru menemukan bahwa pajak gula efektif dalam mengurangi asupan gula tambahan pada anak-anak.
Studi yang dilakukan peneliti dari University of Cambridge dan universitas bergengsi lainnya menemukan bahwa pajak gula di Inggris berhasil mengurangi asupan gula anak-anak dalam soda dan minuman ringan lainnya hingga hampir 50 persen. Pada bulan Maret 2016, pemerintah Inggris memberlakukan pajak atas minuman ringan dengan tambahan gula dalam upaya mengurangi obesitas pada masa kanak-kanak. Aturan tersebut mendorong produsen minuman ringan untuk mengurangi jumlah gula dalam minuman mereka sebelum pajak mulai berlaku pada bulan April 2018.
Konsumsi gula tambahan secara keseluruhan juga menurun selama bertahun-tahun, karena masyarakat Inggris beralih ke alternatif yang lebih rendah gula. Dengan melihat data selama 11 tahun, para peneliti mampu membuat model yang memperkirakan tambahan asupan gula berdasarkan tren saat ini. Mereka membandingkan level tersebut dengan apa yang sebenarnya terjadi pada awal tahun 2019.
Para peneliti menemukan bahwa setelah pajak diumumkan dan diterapkan, asupan tambahan gula pada minuman ringan saja menurun sebesar 45 persen dibandingkan tahun sebelumnya. Asupan gula di kalangan orang dewasa juga mengalami penurunan sebesar 33%, menurut hasil penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Epidemiology and Community Health.
Dibandingkan dengan skenario di mana pajak tidak diterapkan, dan dengan mempertimbangkan pengurangan konsumsi gula yang ada, penelitian ini menemukan bahwa pajak mengurangi asupan gula relatif anak-anak dari minuman ringan sebesar 23,5%, yang mengakibatkan berkurangnya asupan gula dan menunjukkan bahwa jumlah tersebut dikurangi secara proporsional. 40,4% pada orang dewasa. Seperti diberitakan Euronews pada Senin (15 Juli 2024), Dr Payman Adab, profesor epidemiologi penyakit kronis dan kesehatan masyarakat di Universitas Birmingham, mengatakan: “Semua ini menegaskan bahwa politik memiliki dampak.”
Namun Adab juga mengingatkan bahwa hal ini masih bersifat jangka pendek. “Kami mengetahui dari jenis perilaku lain, seperti merokok dan konsumsi alkohol, bahwa penurunan ini mungkin tidak akan bertahan lama,” katanya.
Apakah penurunan konsumsi gula disebabkan oleh produsen yang menambahkan lebih sedikit gula pada produknya, meningkatnya preferensi terhadap pemanis buatan berkalori rendah, atau peningkatan makanan dan minuman kaya gula, tidak jelas apakah hal ini disebabkan oleh fokus kampanye kesehatan masyarakat. on Mendorong lansia untuk membeli produk sehat. Meskipun pajak ini tidak berlaku untuk minuman berkadar gula tinggi yang populer di kalangan anak-anak, seperti jus buah dan minuman yang mengandung susu, penelitian menunjukkan bahwa konsumen lebih cenderung mengganti minuman ringan dengan makanan dan minuman manis lainnya, yang menunjukkan bahwa hal tersebut tidak berlaku. kasus.
Setidaknya 54 negara telah mengenakan pajak atas minuman manis, menurut Australian Obesity Evidence Centre. Pajak atas gula penting karena minuman manis meningkatkan risiko obesitas pada anak-anak, yang dapat menyebabkan diabetes tipe 2, stroke, radang sendi, dan beberapa jenis kanker.
