Republik Jakarta – Dengan meningkatnya kesadaran akan pentingnya nutrisi dalam menunjang performa atlet dan individu aktif, nutrisi olahraga global mengalami perkembangan dan perubahan. Di Indonesia pun, kesadaran masyarakat akan pentingnya nutrisi dan olahraga semakin meningkat.
Dua pesta olahraga besar yang digelar tahun ini, Olimpiade Paris 2024 dan Pekan Olahraga Nasional (PON) Indonesia 2024 di Aceh-Medan juga menjadi sorotan sehingga mendongkrak antusiasme masyarakat terhadap olahraga.
Hal ini sesuai dengan salah satu visi Indonesia berdasarkan Keputusan Presiden No. 86 Tahun 2021 tentang Grand Design Olahraga Nasional yaitu mewujudkan Indonesia sehat dimana 70% penduduknya berperan aktif dalam olahraga. 60% memiliki tingkat kebugaran yang baik.
Olahraga tidak lagi hanya sekedar kegiatan masyarakat saja, sudah mencapai tahap industri dan terus berkembang dari tahun ke tahun. Perkembangan media sosial juga mempengaruhi pengetahuan dan cara pandang masyarakat terhadap pencegahan masalah kesehatan melalui pemenuhan kebutuhan nutrisi dan olahraga. Program Penelitian Ilmu Gizi Universitas Esa Ungur merupakan satu-satunya program penelitian di Indonesia yang didedikasikan pada bidang nutrisi olahraga. Hal ini mendorong Program Penelitian Gizi Esa Ungul untuk terlibat aktif dalam pengembangan nutrisi olahraga di Indonesia.
Salah satunya adalah penyelenggaraan seminar internasional yang menghadirkan pakar nutrisi olahraga internasional dan nasional untuk membahas isu-isu global terkini di bidang nutrisi olahraga. Mengusung tema “New Trends in Nutrition, Physical Activity and Latihan”, Program Pembelajaran Profesional Gizi dan Ahli Gizi ini dilaksanakan oleh Asosiasi Ahli Diet Kebugaran Olahraga Indonesia (ANOKI) bekerja sama dengan Asian Society of Sports Health and Nutrition dan Esa Ungul. Universitas. (ANSSH) akan menyelenggarakan Simposium dan Workshop Nutrisi Kebugaran dan Olahraga Internasional (ISPEN) ke-2 pada hari Rabu hingga Jumat, tanggal 7, 8, dan 9 Agustus 2024 di Kemara Ballroom, Universitas Esa Ungul, Jakarta. Ini adalah kedua kalinya kami mengadakan acara ini.
Kegiatan akan berlangsung selama tiga hari berturut-turut, dengan hari pertama berupa sesi workshop “Nutrisi Olahraga” dan “Pelatihan untuk Performa Puncak”. Sementara itu, dalam dua hari ke depan, akan digelar simposium dengan empat tema besar: “Gizi dan Kesehatan”, “Aktivitas Fisik dan Olah Raga”, “Pembangunan dan Suplementasi Gizi”, dan “Kinerja Atlet”. ‘
Pada simposium hari kedua akan dilakukan upacara pembukaan oleh Kepala Staf Presiden Republik Indonesia (KSP), Rektor Universitas Esa Ungur dan Presiden Persatuan Gizi Indonesia. Institusi Pendidikan Tinggi (AIPGI).
ISPEN 2024 akan menghadirkan 14 pembicara dari enam negara: Inggris, Yordania, Korea Selatan, Jepang, Singapura, dan Indonesia. Narasumber yang hadir adalah Rebecca Randell dan Teena Badshah dari UK Gatorade Sports Science Institute yang juga merupakan salah satu sponsor kegiatan ISPEN 2024.
Selain itu, kegiatan ini diselesaikan oleh guru. Profesor Ibrahim Dabayebe dari Universitas Yordania. Profesor Masashi Miyashita, Universitas Waseda Wook Song Lahir di Seoul, Profesor Madya di Universitas Nasional Seoul, Korea Selatan. Jason Lee dari National University of Singapore (NUS) Singapura adalah profesor nutrisi dan olahraga di beberapa universitas besar di Indonesia dan Komisi Olahraga Nasional Indonesia Pusat (KONI).
Upaya ini juga mendapat dukungan dari PepsiCo dan Herbalife Gatorade selama ISPEN 2024. Selain sesi presentasi, seminar juga akan mencakup sesi tanya jawab, diskusi panel, dan workshop interaktif dengan tujuan memberikan pengalaman belajar komprehensif bagi seluruh peserta. ISPEN 2024 bertujuan menjadi wadah bagi para akademisi, peneliti, mahasiswa, atlet, pelatih, dan penggiat olahraga untuk berkolaborasi dan bertukar informasi, pengetahuan, dan inovasi mengenai isu terkini nutrisi olahraga.
Secara terpisah, menurut Maya Fernandia Siahan (BS, MSc), Ketua ISPEN 2024, kegiatan ini menekankan pentingnya gizi dan aktivitas fisik sebagai kebutuhan dasar peningkatan kesehatan. Ini akan menjadi ajang promosi bagi masyarakat setempat tentang pentingnya peran yang dimainkannya. Kualitas sumber daya manusia. ISPEN 2024 bertujuan untuk membekali peserta dengan pengetahuan nutrisi olahraga untuk memberikan kesan positif dan mendorong perubahan positif dalam pola makan dan aktivitas fisik sehari-hari untuk mencegah PTM terkait gaya hidup.
Tak hanya itu, ISPEN 2024 dapat meningkatkan prestasi olahraga Indonesia dengan memberikan pengetahuan gizi dan latihan fisik yang tepat sebagai panduan untuk meningkatkan tenaga dan daya tahan atlet. Peningkatan pengetahuan gizi olahraga masyarakat melalui ISPEN 2024 berpotensi besar membawa perubahan positif pada gaya hidup dan kesehatan masyarakat.
“ISPEN 2024 terbuka untuk umum dan kami harapkan 300 peserta yang terdiri dari akademisi, peneliti, praktisi, pelatih olahraga, atlet, pelajar, dan masyarakat umum tertarik dengan topik ini,” kata Maya.
